Долгие годы система образования в Эквадоре развивалась довольно медленно. В 1950-е годы почти половина(44%) населения страны было неграмотно. К 1974 году процент грамотных подскочил до 74%, а уже к 1995 достиг около 90%. Однако народы, которые заселяли горную местность Эквадора (индейцы и метисы),
в большинстве своём являлись неграмотными и говорили на языке кечуа, и даже на сегодняшний день более 35% народов, которые проживают в горных местностях страны являются неграмотными.
До сих пор сохранился разрыв в уровне образования между мужчинами и женщинами среди мужчин процент неграмотных составляет около 8%,а вот среди женщин 12% В стране есть 16 университетов, в которых обучается 186,5 тыс. студентов. Самыми крупными университетами страны являются центральный университет Эквадора в Китo, Гуaякильский университет (в нём обучаются около 60 тыс.) и университет в городе Куэнкa (более 21,6 тыс. студентов).
Общеобязательное начальное образование (для детей в возрасте от 6 до 14 лет) в Эквадоре является бесплатным. Все государственные школы страны являются светскими и принимают всех учащихся независимо от их религиозной принадлежности
